甜脆地瓜片是一种受欢迎的零食,具有丰富的维生素和纤维素。它的制作方法非常简单,只需要几个步骤就可以在家中享受到美味的甜脆地瓜片。
材料:
- 1根大地瓜
- 1勺橄榄油
- 1/2勺细砂糖
- 1/4勺盐
步骤:
1. 首先,将大地瓜洗净并去皮。然后,用切片刀将地瓜切成薄片。切片的厚度可以根据个人喜好来决定,建议不要太厚,大约为2-4毫米。
2. 将切好的地瓜片放入大碗中,加入1勺橄榄油,并轻轻搅拌均匀,确保每片地瓜都被油包裹均匀。
3. 在搅拌地瓜片的同时,预热烤箱至摄氏180度。
4. 接下来,将1/2勺细砂糖和1/4勺盐混合在一起,撒在油包裹的地瓜片上。
5. 把地瓜片均匀地排放在烤盘上,确保每片地瓜都有足够的空间,这样它们就可以更好地烘烤。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,或直到地瓜片变得金黄色和脆脆的。
7. 取出烤盘,让地瓜片冷却片刻,使它们变得更加脆口。
8. 最后,用手将甜脆地瓜片从烤盘上取下,并放入一个密封的容器中保存。
现在,你可以品尝到自制的甜脆地瓜片了!它们可以作为零食单独食用,或者用作沙拉的配料。无论如何,享受这个美味又健康的零食吧!
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